寒い日が続きます...
みなさま、こんにちは
スタッフのぱんなです。
本日もブログをご覧くださいまして、ありがとうございます
ここのところググッと寒さがレベルアップした気がしますが、みなさま、お風邪などひかず、お元気にお過ごしでしょうか？
今朝、自宅からお店に来る途中、うっすら雪が降った後が…
葉っぱも霜がついて…
おぉーなんか朝からちょっとロマンチック〜✨
と思ったのも、ものの数秒（笑）
凍えるほど寒くて、ビックリしてしまいました
❄
すでに朝から、
…今日はお鍋が食べたい
と思っていたら〜
オーナーに教えていただきました。
クレソン鍋
クレソンとは、ローストビーフやステーキに添えてある、あの、クレソン
添え物で名を馳せたあのクレソンが、主役に格上げされる食べ物があったなんてっ
「きくなより美味しいのよ〜
」との言葉にワクワクしつつ
早速、休憩中に仕入れてまいりました
レシピを検索してみると、、
カレー鍋、トマト鍋、レモン鍋…いろんな鍋にクレソンが合うとか
迷っちゃいますねぇ〜(*´˘`*)♡
今日は王道のしゃぶしゃぶでいただいてみました
なんと
苦味が緩和されつつも、クレソンの香りとおいしさがグッと引き出されて、お肉にも負けてない主役感で前に出て来る感じで
美味しいじゃないこれは、リピ決定
なんでもワイン鍋、オイルサーディン鍋、なんて、おっしゃれ〜な食べ方もあるとか
なにやら野菜の中で、必須栄養素密度の高さNo.1に選ばれたそうで、抗酸化作用、消化促進、脂肪、塩分排出、美肌、殺菌、口臭予防…
あなたはなんちゅー逸材なの
美しく、健康にもなれちゃうなんて〜
なんか、良いこと尽くし〜
ということで、この冬の美容と免疫upは、クレソン頼みでいきたいと思います（笑）
みなさまも、何鍋にしようかな〜とお悩みの際は、ぜひお試しくださいね〜(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ❤︎
セルカ2階の一品一会さんで購入できましたよ〜
今日はクレソンのお話に熱くなってしまいましたが（笑）
本日もブログにお立ち寄りくださり、ありがとうございます
さらに週末にかけて寒さ続きそうですね‼︎
みなさま、暖かくして、お過ごしくださいね〜
スタッフぱんな